Torta nocciotella

Tempo di preparazione 1 ora Difficoltà media Ingredienti per il biscotto: 5 uova, 70 g di zucchero, 50 g di farina, 70 g di olio di girasole, la buccia grattugiata di 1/2 limone. Ingredienti per la farcitura: 250 g di ricotta, 250 g di mascarpone, 3 cucchiai di nutella. Decorazione: 150 g nocciole, 100 g…

Torta di frolla e composta di fragole

Tempo di preparazione 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà bassa Ingredienti: 3 uova intere, 200 g di burro, 200 g di zucchero semolato fino, 400 g di farina 00, 100 g di mandorle macinate, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 limone grattugiato, 1 bustina di vaniglia pura, 200 ml di composta di…

Pan di spagna

  Tempo di preparazione: 20 minuti +30 di cottura Difficoltà bassa Ingredienti: 250 g di uova, 175 g di zucchero, 100 g di farina 00, 100 g di fecola di patate, la buccia grattugiata di un limone P S : Volendo  al posto del limone potete usare i semi di una bacca di vaniglia, oppure…

Torta alla crema d’arancia

    Tempo di preparazione 1 ora di cui: 10 minuti per la cottura della crema+raffreddamento altri 10 minuti, 10 minuti per la preparazione della frolla + cottura 30 minuti. Difficoltà bassa Ingredienti per la frolla: 500 g di farina 00, 200 g di zucchero, 200 g di burro, 2 bacche di vaniglia, 1 arancia…

Torta cacao e yogurt

Tempo di preparazione per la torta cacao e yogurt 40 minuti + 30 minuti di cottura Tempo di preparazione per la farcitura 10 minuti + 10 per la cottura Difficoltà: media Ingredienti per la torta cacao e yogurt: 220 g di farina 00, 85 g di burro a temperatura ambiente, 3 uova medie a temperatura…

Torta cioccolato e noci

  Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 50 min. Difficoltà: Bassa Ingredienti: 240 gr di farina 00 120 gr di cioccolato fondente ridotto a pezzi 160 gr di zucchero semolato 110 gr di burro 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di gherigli di noci tritate grossolanamente     Preparazione:…

Torta al limone

Questa crostata al limone è perfetta sia a colazione che a merenda e la marmellata di albicocche esalta il sapore del limone nel ripieno. Difficoltà: Bassa Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 45/50 min Ingredienti per la pasta frolla 500g di Farina 00 200g di Zucchero 200g di Burro 3 uova intere buccia…