Torta al limone

Tempo di preparazione 40 minuti Difficoltà media Ingredienti per la pasta frolla: 500 g di farina 00, 300 g di burro freddo, 200 g di zucchero a velo, 80 g di tuorlo di uova, 1 bacca di vaniglia, la buccia di un limone grattugiata. Ingredienti per il ripieno: 3 cucchiai colmi di confettura di albicocche,…

Cheesecake di riciclo alla gelatina di limone

Proprio così per la serie non si butta mai niente e tutto si crea nulla si distrugge, ho aperto il frigo ed ecco qua. Credetemi è una delizia. Tempo di preparazione 30 minuti Difficoltà bassa Ingredienti: per il biscotto ho usato: 600 g di ciambella alla composta di fragole avanzata, 100 g di burro fuso….

Profitterol con crema chantilly al limone

  Tempo di preparazione 10 minuti + tempo di riposo 30 minuti Difficoltà bassa Ingredienti 20 bignè pasta choux, 200 ml di panna da montare per dolci, 50 g di zucchero fine, 500 g di crema pasticcera. Ingredienti per la crema pasticcera 6 tuorli d’uovo, 500 ml di latte, 1 limone non trattato, 1 fiala…

Pan di spagna

  Tempo di preparazione: 20 minuti +30 di cottura Difficoltà bassa Ingredienti: 250 g di uova, 175 g di zucchero, 100 g di farina 00, 100 g di fecola di patate, la buccia grattugiata di un limone P S : Volendo  al posto del limone potete usare i semi di una bacca di vaniglia, oppure…

Torta al limone

Questa crostata al limone è perfetta sia a colazione che a merenda e la marmellata di albicocche esalta il sapore del limone nel ripieno. Difficoltà: Bassa Tempo di preparazione: 20 min Tempo di cottura: 45/50 min Ingredienti per la pasta frolla 500g di Farina 00 200g di Zucchero 200g di Burro 3 uova intere buccia…